Digests

January 16, 2020

Lemon Patin Fish with Healthy Red Rice

Steaming is a healthy way of preparing food, with its ability to retain more nutrients as compared to boiling, frying and baking. | Mengukus adalah cara yang sihat untuk menyediakan makanan, dengan keupayaannya untuk mengekalkan lebih banyak nutrien berbanding dengan mendidih, menggoreng dan membakar. | 蒸是一种健康的食物准备方法,与煮沸,煎炸和烘烤相比,蒸能保留更多的营养。
January 7, 2020

Black Pepper Fish

Fish is a low-fat, high quality protein food, filled with omega-3 fatty acids and vitamins. Putting together vegetables of various colours and Primera red rice, it makes up a dish that is rich in antioxidants and nutrients. | Ikan adalah makanan rendah lemak, protein tinggi, yang penuh dengan asid lemak omega-3 dan vitamin. Sekali dengan sayur-sayuran pelbagai warna dan beras merah Primera, ia membentuk satu hidangan yang kaya dengan antioksidan dan nutrien. | 鱼是低脂,高质量蛋白质食品,富含omega-3脂肪酸和维生素。与各种颜色的蔬菜和Primera红米加在一起,既是一碟富含抗氧化剂和营养的菜肴。
January 6, 2020

High-GI carbohydrates induced coronary atherosclerosis

The adverse effect of carbohydrate was seen for those consuming high-GI carbohydrates and not in those with a GI less than the median of 55. | Kesan buruk daripada karbohidrat dilihat dalam kumpulan yang memakan makanan berkarbohidrat tinggi GI dan bukan dalam kumpulan yang memakan makanan rendah GI yang kurang daripada nilai purata GI pada 55. | 对于那些食用高血糖指数食物的人,碳水化合物的不良反应是很显著的,而对于那些食用血糖指数值低于55的人却不显著。
January 6, 2020

High-GI diet gain body fat faster

Rats fed identical diets differing only in the type of starch (high or low GI) gained body fat faster on the high-GI diet. | Tikus diberi makanan yang sama jenis tetapi berbeza dalam kandungan kanji (tinggi atau rendah GI), mendapati bahawa lemak badan meningkat dengan lebih cepat melalui pemakanan makanan tinggi GI. | 饲喂相同饮食但仅淀粉类型不同(高或低血糖指数)的老鼠在高血糖指数饮食下的体内脂肪增加更快。
January 6, 2020

Low-GI diets vs. weight management

Reducing the GL of the diet by severe restriction in carbohydrate intake resulted in faster rates of weight loss and improved HDL and triglyceride concentrations. | Pengurangan berat badan dapat dilakukan dengan lebih cepat melalui pengurangan GL dalam makanan dengan pengurangan pengambilan karbohidrat. Disamping itu, pemakanan makanan rendah GL juga didapati dapat meningkatkan kepekatan HDL dan trigliserida. | 在最近的一项比较四种减肥饮食的研究中,减少血糖负载可改善脂肪量变化和心血管风险。实际上,通过摄入中等血糖负载食物,低碳水化合物和高蛋白的饮食可以更快地实现减肥效果。
January 6, 2020

What is Glycaemic Index (GI) and Glycaemic Load (GL)?

Glycaemic Load (GL) is a numerical value that indicates the change in blood glucose levels after eating a typical serving of food. | Beban Glisemia (GL) ialah nilai berangka yang menunjukkan perubahan tahap glukosa darah selepas makan sesuatu jenis makanan. | 血糖负载是一个数值,标明食用了平时的食物份量后血糖水平的变化。
January 1, 2020

How to identify low-GI foods?

Finding the low-GI versions of foods like bread, rice, and breakfast cereals is easy, as we have access to information online as well as on food labels. But, ... | Mencari versi makanan rendah GI seperti roti, beras, dan bijirin sarapan pagi adalah sangat mudah, ini adalah kerana kita mempunyai akses kepada maklumat yang terdapat dalam talian atau maklumat yang tertera pada label makanan. Tetapi, ... | 寻找低血糖指数的食物例如面包,米饭和早餐谷粮等食物很容易,原因是我们可以在互联网上寻获资料以及在食品标签上取得资料。但是,...
January 1, 2020

Glycemic Index Diet – How To?

To put into practice a low-GI diet, is not hard. In fact, it is summed up as, choosing foods with low-GI within the context of a balanced diet. | Adalah tidak sukar untuk mengamalkan pemakanan yang rendah GI. Ia dapat disimpulkan sebagai pemilihan makanan rendah GI dalam konteks pemakanan seimbang. | 开始血糖指数饮食并不难。实际上,血糖指数饮食即是在均衡饮食的情况下选择低血糖指数的食物。
January 1, 2020

Why should you go for glycemic index diet?

Through trials in research provided evidence that a low GI diet improves hyperlipidemia and insulin sensitivity. | Hasil kajian menunjukkan bahawa kesensitifan badan terhadap hiperlipidemia dan insulin dapat ditingkatkan apabila mengamalkan cara pemakanan makanan yang rendah GI. | 通过研究试验证明低血糖指数饮食可改善高脂血症和胰岛素敏感症。
Our customer support team is here to answer your questions. Ask us anything!