Published by Primera on January 20, 2020 Foods containing sucrose or fructose have lower glycaemic responses because they are stored in the liver as glycogen and slowly converted (if at all) into glucose to enter the general circulation. | Makanan yang mengandungi sukrosa atau fruktosa mempunyai kadar tindak balas glisemik yang lebih rendah kerana ia disimpan di dalam hati sebagai glikogen dan ditukar secara perlahan (sekiranya sama sekali) menjadi glukosa untuk kegunaan badan. | 含有蔗糖或果糖的食物具有较低的血糖反应,那是因为它以糖原(glycogen)的形式储存在肝脏中,并缓慢分解(如果有需要的话)转化为葡萄糖进入体内的循环系统。